Свиха с мясом, грибами и сыром
Сегодня приготовим очень вкусное восточное блюдо, которое называется свиха. Запекать его можно с любой начинкой, но лучше всего, конечно — с мясной. Готовится оно из теста и фарша с добавлением острых специй, томата, чеснока, лука, грибов, сыра.
Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним. Предлагаю вашему вниманию лепешку, способ обработки теста в которой схож с рецептами лепешек китайской кухни отличается начинка , а также кавказской кухни. Вам понадобится чугунная сковородка,. Все очень просто и вкусно. С оливковым маслом - бомба.
- Ингредиенты на 8 порций
- Особенно утром с кофе.
- Традиционное кушанье в странах Леванта [1] , тесно связанное с манакишем [en] и лахмаджуном.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Немного кропотливая работа, но конечный результат покрывает это. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков любимчики , расскажите, что получилось. Приготовим тесто. В муку вмешать дрожжи, соль, сахар. Хорошенько перемешать. В середине сделать углубление и влить в него кефир.
